코코아 콩 크래킹 기계

 

 

코코아 콩 분쇄 및 공기 분리 기계는 코코아 콩 가공을 위해 설계된 특수 장비입니다. 코코아 콩 크래킹 기계는 콩을 분해한 후 공기 흐름을 사용하여 닙에서 껍질을 분리합니다. 이는 생콩을 코코아 닙으로 변환하는 초콜릿 생산의 중요한 전처리 단계입니다.

 

용량	20kg/h
팬 파워	1.3KW
모터 파워	0.18KW
크기	500mm(L) x 550mm(W)x 1400mm(H)
무게	29kg

 

분쇄 단계: 재료가 분쇄실에 들어가면 고속 회전 블레이드와 챔버 벽 사이에서 발생하는 충격과 전단력을 통해 분쇄됩니다.

공기 분리(분리): 껍질과 코코아 닙 사이의 밀도와 서스펜션 속도의 차이를 활용하여 조정 가능한 공기 흐름을 통해 가벼운 껍질을 날려버리고 무거운 닙을 가라앉혀 정확한 분리를 보장합니다.

 

1. 위생적이며 청소가 용이합니다. 모든 스테인리스강 접촉 표면은 식품 안전 표준을 준수합니다.
2. 컴팩트한 설치 공간; 장치의 크기는 작고 무게는 29kg에 불과합니다.
3. 고효율 및 고순도; 정밀한 공기 분리 공정을 통해 고품질 코코아 닙스를 생산합니다.
4. 코코아 콩 크래킹 기계는 실시간 분리를 수행합니다. 껍질은 전용 플라스틱 용기에 담아내고, 고순도 코코아 닙은 식품 등급의 스테인리스 스틸 용기에 담습니다.
5. 혁신적인 멀티 블레이드 디자인은 다양한 크기의 원두를 처리할 때 원활한 작동을 보장하여 걸림 위험을 최소화합니다.
6. 초콜릿의 최종 품질을 보장하면서 생산 효율성을 향상시킵니다.
7. 고급 기류 분리 기술로 코코아 콩 본래의 향과 섬세한 질감을 유지하면서 껍질과 먼지를 효율적으로 제거합니다.
8. 코코아 콩 크래킹 기계는 식품 등급의 스테인리스 스틸로 제작되었으며 이중 채널 수집 및 먼지 제거 시스템을 갖추고 있어 초콜릿 생산의 다음 단계를 위해 완벽하게 준비된 깨끗하고 껍질이 제거된 펜촉을 제공합니다.

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