제품 설명
Blanching Machine은 식품 가공에 사용되는 일종의 장비로, 주로 단기 열처리를 통해 야채, 과일, 육류 등과 같은 원자재의 사전 처리에 사용되는 일종의 장비입니다. 그것의 핵심 목적은 효소를 신속하게 비활성화하고, 멸균, 색상 및 질감을 고온을 통해 유지하는 것이며, 동시에 음식의 저장 수명을 연장하거나 후속 가공 (예 : 동결, 탈수, 통조림)을 준비하는 것입니다. Blanching Machine은 광범위한 용도를 가지고 있으며 과일과 채소를 블랜칭하는 데 사용할 수 있으며 저온 살균 및 사전 조리에도 사용할 수 있습니다. Meatworm Blanching Machine은 곤충 식품 가공 또는 사료 생산 중에 노란색 식사 사전 사전 옐로우 웜을 만들 수 있습니다. 곤충 번식 기업, 사료 가공 공장, 식품 회사 또는 생명 공학 기업에서 널리 사용됩니다.

제품 매개 변수
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모델 |
차원 |
무게 |
힘 |
용량 |
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SL2500 |
2500*1100*1300 |
300kg |
2.95kW |
300kg/h |
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SL4000 |
4000*1100*1400 |
600kg |
5.1kW |
1000kg/h |
|
SL6000 |
6000*1100*1400 |
900kg |
6.6kW |
2000kg/h |
제품 기능
1. Mealworm Blanching Machine 전체는 합리적인 디자인, 안전하고 안정적인 작동, 소형 구조, 작은 발자국, 쉬운 작동, 편리한 유지 보수 및 간단한 설치를 갖춘 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.
2. Meatworm Blanching Machine은 부드럽게 실행되며 주파수 전환 속도 조절 및 저음이 적습니다. 스테인레스 스틸 메쉬 벨트는 강도가 높고 탄성이 낮으며 변형이 쉽지 않으며 유지하기가 쉽습니다.
3. Meaterworm Blanching Machine은 소형 구조, 쉽게 작동, 낮은 고장 속도를 가지며 전기와 증기의 두 가열 방법을 채택합니다. 연속 블랜칭 및 킬링 작업에 특히 적합하며 증기에도 사용될 수 있습니다.
4. 장비는 양쪽 끝에서 가변 주파수 감소기를 사용하고 중간 가변 주파수 기계가 인수하여 전송 샤프트가 앞으로 당겨서 뒤로 보내어 전송 장치의 장력을 줄여 컨베이어 벨트가 작동 할 수 있습니다. 이것은 에너지를 절약하고 벨트의 긴장을 줄이고 서비스 수명을 연장 할 수 있습니다.

제품 이점
1. 블랜칭은 유충을 빠르게 죽이고 후속 가공 (건조 및 분쇄 등) 동안 곤충 신체가 움직이거나 악화되는 것을 방지 할 수 있습니다.
2. 고온 처리는 박테리아, 곰팡이 등의 오염 위험을 줄이고 제품의 위생 및 안전성을 향상시킬 수 있습니다 (특히 식품 또는 고 단백질 사료에 사용될 때).
3. 건조 과정에서 곤충 몸체가 썩거나 변하는 것을 방지하기 위해 단백질을 고정하십시오.
4. 조직을 부드럽게하여 후속 디포팅, 분쇄 또는 성형 (예 : 단백질 분말 만들기, 곤충 간식)을 용이하게합니다.
5. 노란 식사 벌레가 음식으로 사용될 때, 식사 벌레 블랜칭 머신은 곤충의 "생인 냄새"를 줄이고 창백함을 향상시킬 수 있습니다.
6. 효소 반응으로 인해 색상을 유지하고 곤충 신체가 검은 색으로 변하는 것을 방지합니다 (갈색을 방지하기 위해 채소를 섞는 채소의 원리와 유사).
7. 효소 불 활성화 및 멸균 후, 곤충 단백질은 더 안정적이고 장기 저장에 적합합니다.
8. Blanched Mealworms는 파충류 (예 : 도마뱀 및 조류)의 신선한 사료로 직접 사용하거나 말린 벌레로 추가로 처리 할 수 있습니다.

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