제품 설명

상업용 데치는 장비의 기능은 식품에서 냄새와 유해 물질을 제거하는 것입니다. 데치는 것은 옥살산을 함유한 시금치와 같은 식품에 특히 중요합니다. 시금치를 데치지 않으면 옥살산의 과잉 섭취로 이어질 수 있으며, 이는 신장 결석 형성을 촉진하는 등 신체에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 데치는 것은 특히 상업용 식품 가공 환경에서 식품 안전과 품질을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

commercial blanching equipment

제품 매개변수

데치는 시간	40초-10분
전체 치수	7335×1550×1750
모터	1.5Kw
물 펌프	2.2Kw
용량	2000-6000kg/h
토출구에서 지면까지의 높이	1170 사용자는 필요에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다.
사료 입구에서 지면까지의 높이	1170 사용자는 필요에 따라 사용자 정의할 수 있습니다.

제품 디스플레이

commercial blanching equipment

연속 야채 사전 조리 기계의 작동 원리에는 몇 가지 주요 단계가 포함됩니다.

자재 운송:야채와 기타 재료는 컨베이어 벨트를 통해 기계 입구로 운반됩니다.

가열 과정:데치는 사전 조리 기계 내부에 들어가면 증기가 파이프라인을 통해 내부 실린더와 외부 실린더 사이의 재킷으로 유입됩니다. 이 증기는 내부 실린더와 예열기 내부를 가열하여 야채와 재료를 효과적으로 가열합니다. 컨베이어 벨트는 재료가 가열되면서 지속적으로 재료를 앞으로 밀어냅니다.

온도 및 시간 제어:재료는 공정에서 지정한 필수 온도와 시간에 도달할 때까지 가열됩니다.

방전 및 냉각:원하는 상태에 도달한 후 재료는 배출 포트를 통해 기계에서 배출됩니다. 그런 다음 추가 처리 및 냉각을 위해 냉각 기계로 옮겨집니다.

제품 응용:

연속 야채 사전 조리 기계는 뿌리 야채(당근, 사탕무, 콜라비), 줄기 야채(죽순, 겨자, 양배추, 연근, 토란, 버섯), 잎이 많은 야채를 포함한 다양한 유형의 야채를 사전 조리하고 데치는 데 적합합니다. 야채(채소, 배추, 상추), 콜리플라워 야채(콜리플라워, 야채채소) 등.

이 기계는 냉각기와 함께 사용하면 야채 사전 조리, 데치기 및 냉각 라인이 통합되어 구성됩니다. 야채의 심층 가공을 위한 필수적이고 이상적인 장비로 식품 가공 작업의 품질과 효율성을 보장합니다.