상업용 페이스트리 오븐

 

 

Shuliy는 다양한 사양의 상업용 페이스트리 오븐을 제공합니다. 이 장치는 독립적인 온도 제어 및 타이밍 기능을 갖추고 있어 베이킹 및 육류 가공 모두에 적합합니다. 오븐 본체는 두꺼운 단열층으로 둘러싸여 있어 보온성이 뛰어납니다. 이를 통해 급속 가열이 가능하고 열 손실이 최소화되어 안정적이고 균일한 내부 온도를 얻을 수 있습니다. 이 디자인은 음식의 질감을 향상시키는 동시에 에너지 효율성도 향상시킵니다.

 

유형	한 레이어 한 접시	한 레이어 두 개의 접시	두 개의 레이어 두 개의 접시	두 개의 레이어 네 접시	3개의 층 세 개의 접시	3개의 층 나인 플레이트
기계 크기(mm)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
라이너 크기(mm)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
베이킹 트레이 크기(mm)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
전압	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
힘	3.4kw	6.5kw	6.8kw	13.2kw	10.2kw	24kw

 

1. 각 데크의 상단 및 하단 발열체를 동시에 또는 독립적으로 제어할 수 있습니다. 특수 오븐 챔버 설계로 제빵 제품의 균일한 브라우닝과 색상이 보장됩니다.

2. 온도는 주변 실온과 300도 사이에서 조절 가능하며 자동으로 일정한 온도가 유지됩니다.
3. 상업용 페이스트리 오븐에는 사용자 친화적인 작동과 정확한 온도 조절을 위한 LCD 수동 제어 시스템이 장착되어 있습니다.-
4. 높은 지능과 정밀한 제어를 위해 고급 마이크로컴퓨터 IC 컨트롤러를 활용합니다.
5. 각 데크의 상단 및 하단 발열체를 동시에 또는 독립적으로 제어할 수 있습니다.
6. 내장된-유리솜 단열재는 열 손실을 방지하여 완제품 전체에 균일한 가열과 일관된 색상을 보장합니다.
7. 설정된 온도에 도달하면 난방 표시등이 자동으로 꺼지고 이후에는 일정한 온도를 유지합니다.
8. 프리미엄{1}}품질의 발열체를 사용하여 수분 손실을 최소화하면서 균일하게 베이킹하여 얇고 바삭한 빵 껍질과 부드러운 내부를 만듭니다.
9. 상업용 페이스트리 오븐은-실시간 온도 모니터링과 디지털 터치 제어판을 갖추고 있어 간단하고 정확한 작동이 가능합니다.

 

이러한 일반적인 전기 오븐 문제로 인해 여전히 좌절감을 느끼고 계십니까?
느린 가열, 실시간으로 내부 온도를 모니터링할 수 없음,-내부 온도를 실시간으로 모니터링할 수 없음, 품질이 좋지 않음, 음식이 타는 경향, 독립적인 온도 제어 기능 부족, 지나치게 복잡한 온도 조정 또는 제어 사용 어려움? 당사의 상업용 페이스트리 오븐은 이러한 모든 문제에 대한 완벽한 솔루션을 제공합니다.
음식마다 특정 온도가 필요합니다. 예를 들어, 에그타르트를 굽는 경우에는 바닥 온도보다 상단 온도가 약간 더 높아야 합니다. 케이크는 바닥 온도보다 상단 온도가 약간 낮습니다. 쿠키의 상단과 하단 모두 동일한 온도가 필요합니다.

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