제품 설명
염수 주입기는 특수 바늘을 통해 미리 구성된 농도의 소금물(매리네이드)을 직접 주입하여 고기에 빠르고 고르게 분포시켜 매리네이드 효율과 산출 속도를 크게 향상시킬 수 있습니다. 이후 압연 및 반죽 후 근육 조직이 부드러워지고 많은 양의 소금에 녹는 단백질이 스며 나와 제품의 연도와 보수성이 향상됩니다. 염수 주입기는 기존 방법에 비해 매리네이드 시간을 1/3 이상 단축할 수 있으며 대형 육류 제품을 처리하는 핵심 장비 중 하나가 되었습니다.

제품 매개변수
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모델 |
-48태그: |
-88태그: |
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생산능력(킬로그램) |
200-300 |
500-700 |
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전력(kW) |
4.1 |
5.1 |
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주입 속도 |
40-80% |
40-80% |
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주사 바늘 명세서 |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
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사출 압력(엠파) |
0.45-0.9 |
0.45-0.9 |
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주입 시간 (시간/분) |
15-40 |
15-50 |
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보행속도(m/min) |
40-70 |
40-70 |
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호스트 크기(mm) |
1350*750*1650 |
1550*1060*1720 |
제품의 장점
이 염수 주입기는 스테인리스 스틸로 만들어졌으며, 엄격한 설계, 합리적인 구조 및 편리한 조작을 갖추고 있습니다. 육류 공급 체인은 완전히 노출될 수 있어 세척이 편리합니다. 바늘은 단일 바늘과 단일 튜브로 배열되었으며 자동 보호 장치가 제공됩니다. 주입 바늘이 단단한 물체에 부딪히면 주입 바늘이 손상 없이 자동으로 튀어올라 주입된 육류에 사각이 없습니다. 압력은 공정 요구 사항에 따라 조정할 수 있으며, 준비된 매리네이드 및 보조 재료를 육류에 고르고 지속적으로 주입하여 이상적인 주입 매리네이팅 효과를 얻을 수 있습니다.

제품 특징
1. 이 염분 주입기는 고품질 스테인리스 스틸 소재로 만들어졌으며 스테인리스 스틸 펌프를 사용합니다. 합리적인 디자인을 갖추고 있으며 유지 관리가 쉽습니다.
2. 전달 체인은 분리 가능하고 세척이 쉽습니다. 바늘은 분해 및 교체가 쉽습니다.
3. 사출 압력은 다른 제품에 따라 0.1-0.8MPa 사이에서 조정할 수 있습니다. 압력 게이지는 사출 압력을 표시하여 직관적이고 편리합니다.
4. 가변 주파수 속도 조절기를 채택하여 체인 스텝 거리, 스텝 속도 및 바늘 주입 속도를 동기적으로 조절할 수 있습니다.
5. 염수 주입기는 육류 가공에 사용되는 것 외에도 바늘을 대체하여 생선, 해삼, 가금류 및 기타 제품의 주입 가공에도 성공적으로 사용됩니다.

우리의 서비스
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