제품 설명
상업용 칩 프라이어는 과일, 뿌리 채소, 당근, 아스파라거스, 버섯, 과일 조각과 같은 섬세한 제품을 데치고 가볍게 튀기기 위해 설계되었습니다. 이는 급속 냉동, 탈수 및 동결{2}}건조와 같은 응용 분야의 전처리 단계에서 필수적인 장비 역할을 하며 제품 질감, 색상 및 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다.
사양
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모델 |
치수(mm) |
용량(L) |
전력(KW) |
맞춤형 |
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SL-500 |
500*500 |
50 |
6 |
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SL-1000 |
1000*500 |
100 |
12 |
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SL-1500 |
1500*500 |
150 |
18 |
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SL-2000 |
2500*500 |
200 |
24 |
작동 원리
벨트-식 증기 데치기 기계는 데치기와 냉각을 단일 장치에 통합하고 고유한 과열 증기 발생기를 갖추고 있어 기존 보일러가 필요하지 않습니다. 압력 없이 작동하여 안전하고 안정적인 성능을 보장합니다.
이 시스템은 신속한 효소 비활성화, 효과적인 색상 보존, 시기적절한 탈수 및 효율적인 냉각 기능을 제공하여{0}}과일과 채소가 자연스럽고 생생한 모습을 유지하도록 돕습니다. 효소 활성을 빠르게 정지시켜 신선도를 유지하고, 생 야채 냄새를 제거하며, 향을 강화하고, 세포 조직을 부드럽게 하며, 수분 증발을 개선합니다.
이러한 공정은 후속 건조 및 탈수 단계에 이상적인 조건을 만들어 더 높은 품질의 최종 제품을 보장합니다.-
특징
1. 프라이어는 단일, 이중 및 삼중{1}}탱크 모델로 제공되며 각 모델은 다양한 생산 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 크기로 제공됩니다.
2. 오일과 물 모두에 대해 완전 자동 온도 조절 기능을 갖춘 오일-물 혼합 시스템을 사용합니다.
3. 기계는 오일이 위쪽에 머물고 물이 아래쪽에 침전되는 물-오일 분리 설계를 채택하여 깨끗한 오일을 유지하고 사용 수명을 연장합니다.
4. 스테인레스-스틸 프라이팬 바구니에는 플라스틱 손잡이가 달려 있으며, 사용하지 않을 때는 접어서 제어판에 편리하게 걸 수 있습니다.
인기 탭: 상업용 칩 프라이어, 중국 상업용 칩 프라이어 제조업체, 공급업체
